Fruit d’un assemblage de 40% de Chardonnay, de 15% de Pinot Meunier et de 45% de Pinot Noir provenant de vieilles vignes, auquel ont été ajoutés 20% de vin rouge champenois issu des lieux-dits « Bézutelle » et « Le Grand Larry », situés dans la commune d’Allemant, cette cuvée charmeuse révèle une jolie robe vermeille et brillante.
Son nez séduisant et fruité dévoile des arômes de griotte fraîche et de fraise des bois... Sa bouche veloutée, elle, offre des notes de bonbon acidulé.