Coteaux Champenois Chardonnay
2
décembre
26,00€
Description
Issue du village de Broyes, d’une parcelle de 53 ans « Rougemont » atteinte de « court-noué », ce vin tranquille n’est possible que les belles années, une bonne maturité est requise.
Il est vinifié en fût (issu du même terroir) sur lies, qui apportent arômes et profondeur, pendant 15 mois minimum avant de prolonger, sans filtration, son vieillissement sur lies fines en bouteilles.
Cette belle cuvée vous mettra l’eau à la bouche en apéritif ou sur des fruits de mer.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | Bouteille 75cl |
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Accords mets et vins
Il accompagne des mets iodés comme un poisson fin ou des fruits de mer. Osez aussi l’accord avec une volaille marinée aux citrons confits.