Et le vainqueur est…..
La Grande Réserve! Grande par son âge, est-ce ce critère qui a retenu l’attention du jury du Concours des Vignerons Indépendants 2016? Veillie 5 ans en cave sur lies fines, les arômes ont eu le temps de se développer et de s’affirmer…
Ou bien son petit côté gourmand avec ses notes beurrées…?
Bronze… C’est bien… pour un début…
Un encouragement pour poursuivre dans cette voie…