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Notre
Actualité

La revue des Vins de France Novembre 2017

A une quarantaine de kilomètres au sud-ouest d’Epernay, le Sézannais et son chardonnay sont généreusement sollicités par les grandes maisons. Côté vigneron, on assiste à l’essor de nouveaux talents. Parmi eux, Marlène Delong se distingue une fois de plus dans nos dégustations. Elle poursuit avec vaillancel’aventure familiale débutée en 1966. sur les 5,30 ha de …

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Le purin d’ortie comme méthode alternative.

Parce que nos ancêtres avant nous l’ont testé, nous voulions être sûrs! Pari réussi en 2016, saison plus que difficile : 30% d’efficacité, nous avons réitéré en 2017. Nous poursuivrons l’an prochain, mais plus en dose d’essai et sur une plus grande surface : exit les produits de synthèse! De plus, produit local, fabriqué à …

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Rome : Tasting by Buogiornovino

Merveilleux accueil à Rome par l’importateur Buogiornovino qui distribue CHAMPAGNE DELONG Marlene https://www.facebook.com/buongiornovino/    http://www.buongiornovino.com/

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Certification HVE3 : Haute Valeur Environnementale :

Le Vigneron indépendant qui dirige une exploitation de Haute Valeur Environnementale : – Respecte l’écosystème où il cultive sa vigne et produit son vin : la biodiversité est favorisée par des aménagements au vignoble, la faune et la flore sont préservées – Participe à la conservation de la beauté des paysages viticoles par exemple en …

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Champagne Delong Marlène, la fraîcheur nature

20 AVRIL 2017 PAR JEAN-CHRISTOPHE DESGROPPES Champagne Delong Marlène, la fraîcheur nature La Champagne me manquait ! Me voici dans le pays sézannais, sur la commune d’Allemant, dans la maison de Champagne Delong. Marlène a repris l’exploitation de ses parents, avec la passion chevillée au corps de respecter la nature. Cette exploitation familiale voit le …

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Viticulture Durable en Champagne

Nous sommes certifiés depuis octobre 2015, et nous en sommes fiers! La viticulture durable en image :

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Champagne DELONG Marlene. à Biarritz Stand D12!

Venez nous dé(re)découvrir et déguster nos Champagnes! Vendredi 27 Janvier de 17h à 21h Samedi 28 Janvier de 10h à 19h Dimanche 29 Janvier de 10h à 19h Lundi 30 Janvier de 10h à 18h        

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Bonne Année 2017!

La Nature nous surprend toujours, en épreuve ou en beauté. Nous nous efforçons de vous faire partager ses richesses. Pour 2017, nous vous souhaitons bonheur, paix, santé et prospérité ! Marlène et Damien

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Champagne DELONG Marlène à Paris les dimanche 18 et jeudi 22 décembre

Venez nous retrouvez le dimanche 18 ou le jeudi 22 décembre de 12H30 à 20h en plein coeur du marais ! Galerie de l’imprimerie 16 rue St Merri PARIS 4è  

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CHAMPAGNE DELONG Marlène au Raisin Bleu Paris 12è Samedi 10 décembre!

Venez nous découvrir dans cette jolie cave, et partager un moment convivial autour de 3 de nos cuvées dont l’atypique Instant Boisé! Je serai présente de 12h30 à 18h30 12, rue de Chaligny. https://www.facebook.com/Le-Raisin-Bleu-195244760807455/ http://raisinbleuparis.wixsite.com/caviste/coordonnees

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Champagne DELONG Marlène à Isneauville samedi 10 décembre

Nous serons présents à la Cave Pierre Noble toute la journée, venez nous rencontrer et partager un moment convivial https://www.facebook.com/Le-Raisin-Bleu-195244760807455/ Pierre Noble Isneauville

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Boutique éphémère Paris, Champagne Delong Marlène sera présent, venez nous rencontrez!

  Retrouvez toutes les informations sur http://www.champagnesdevignerons.com/Actualités/l%27instant-champagne-le-concept-store-des-champagnes-de-vignerons-à-paris.html#.WDcUIfMTP_c.facebook

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La Parisien dossier spécial « Champagne et Spiritueux » Novembre 2016

Ciselé Note : 16,7/20 Esprit Nature chardonnay, extra-brut, Champagne Delong Marlène Un blancs de blanc qui enchante par son bouquet floral et fruité et une belle vivacité. L’attaque est crémeuse et se déplie sur une belle matière ciselée aux accents citronnés. Avec un filet de bar rôti.

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Le Figaro Magazine Novembre 2016

■ Vignerons : Le choix Pour la première fois l’année dernière, la part des vignerons sur le marché mondial est tombée en dessous de 20 %, la France restant et de loin, le principal consommateur de ces champagnes de terroir (54 millions de bouteilles). L’an ­dernier, 4 455 vignerons ont commercialisé tout ou partie de …

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On parle de nous sur bistro.paris .com

Champagne Delong Esprit Nature Chardonnay Un extra-brut 100 % de chardonnay. Harmonieux et élégant il reste bien typé chardonnay. Nature ? parce que réalisé avec un minimum d’intrans dans les vignes. Puissant et précieux à la fois. Vieilli 8 mois sur lies en cuve inox ce qui ne gâte rien. Prix départ cave = inférieur …

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Guide Hachette 2017 : 2 étoiles pour la Grande Réserve!

« Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), cette cuvée offre un nez frais, minéral et tout en finesse de pêche, de poire et d’agrumes, nuancé de touches biscuitées. Ce fruité s’épanouit dans une bouche souple en attaque, fraîche en finale, agrémentée de notes chaleureuses d’orange confite. Une rare élégance. » « The middle-whites the middle-blacks (both pinots), this vintage …

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De la table à la plage.

Champagne DELONG Marlene A déguster à table en famille ou sur la plage entre amis… A température de cave pour vos repas de fêtes ou bien frais en plein été…    

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Purin d’ortie

Ce n’est pas un nom qui fait rêver cela dit c’est pourtant un moyen des plus naturel qui soit. Nous parlons méthodes alternatives, en voici l’exemple. Cette année, nous avons testé le purin d’ortie comme traitement du mildiou sur nos vignes. Très utilisé au jardin biologique, le purin d’ortie possède de multiples vertus. Engrais puissant, …

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Bonne fête Papa!

C’est la fête des pères le dimanche19 juin, Alors fêtons-les! Rien de plus approprié pour les célébrer que du Champagne! 1 Magnum de Cuvée Privilège (150cl) ou 2 bouteilles (1 cuvée Privilège et 1 Cuvée Grande Réserve) toutes 2 médaillées, vous ne pourrez pas vous  tromper! A faire livrer partout en France. Dépêchez vous de …

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Médailles d’argent pour la cuvée Privilège!

C’est avec une médaille d’Argent que notre cuvée Privilège est revenue du Concours Mondial de Bruxelles 2016. Grande fierté pour notre entrée de gamme! Cette cuvée vieillie minimum en bouteille sur lie fine n’a pas laissé sa part à ses grandes soeurs (Grande Réserve ou Esprit Nature chardonnay par exemple) Et c’est pour nous un …

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Dégustation d’assemblage

Voilà qui est fait! Après les vendanges, le plus gros travail de sélection pour nos futures cuvées est la dégustations d’assemblage. C’est à dire la dégustation des vins clairs issus de la  vendange et des années précédentes pour sélectionner les meilleurs vins qui constitueront chaque cuvées. 26 échantillons issus de 26 cuves différentes ont été …

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Salon Professionnel de Toulouse

Venez nous retrouvez au Grand Hotel de l’Opera lundi 11 Avril pour un Salon des Vins, Spécial Champagne! Munissez vous de votre carte professionnel : restaurateur, caviste, sommelier, CHR, importateur, mais aussi Comité d’entreprise ou amateur, journaliste… Nous serons ravis de vous présenter notre maison et nos  Champagnes en explication, mais avec dégustation surtout! Nous vous attendons …

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